Трудно представить себе отдых на природе без шашлыка! Сочные и ароматные кусочки мяса так и просятся в рот. Но если вы бережете фигуру, к приготовлению блюда нужно подойти с умом. Делимся рецептами, которые не подведут и порадуют ярким вкусом и приятным ароматом! ПП-шашлык: что это? Это блюдо, которое готовят из полезных продуктов питания здоровым способом…
Эдамаме — незрелые соевые бобы ярко-зеленого цвета. По вкусу они напоминают зеленый горошек с нежными ореховыми нотками и пикантной горчинкой. Готовить такие бобы легко и просто. Делимся лучшими рецептами. Немного истории «Первые письменные упоминания о соевых бобах нашли в Китае в документах, датированных примерно 200 лет до н.э. Скорее всего, бобы использовали в медицинских целях,…
Сельдерей используют в кулинарии целиком — от семян до корнеплода. Этот низкокалорийный, богатый витаминами и минералами продукт идеально подходит для приготовления салатов, пикантных закусок, диетических смузи и супов. Рассказываем, чем он полезен и как его вкусно приготовить. Чем полезен сельдерей «Сельдерей — род травянистых растений семейства зонтичные, к которому также относятся морковь и петрушка, —…
Многие, решив снизить вес, вычеркивают из своего меню сыр. И совершенно напрасно! При грамотном потреблении он не повредит снижению веса. Рассказываем, как правильно включить его в свой рацион и какие сорта подойдут худеющим. Что такое сыр «Сыр — один из самых интересных, сложных и разнообразных продуктов, которыми люди наслаждаются сегодня, — комментирует Алена Денисова, нутрициолог,…
В любое время года можно приготовить вкусный, сочный и полезный салат. Нужно лишь выбрать ингредиенты по сезону и воспользоваться советами от наших экспертов. Многие отказываются от салатов лишь потому, что не знают, как придать им оригинальный вкус, а рецепты с майонезом, сметаной или маслом, либо не очень здоровые, либо уже надоели. Советы наших экспертов не…
Магний в форме добавок часто принимают при борьбе с тревожностью. Но мало кто знает, что этот микроэлемент участвует в процессах энергообмена и отвечает за работу сердца. Почему он так важен для человека, и какие продукты употреблять, чтобы восполнить его дефицит? Рассказываем вместе с экспертом. Магний и его роль в нашем организме «Магний — это микроэлемент,…
Яркий вкус еды быстрого приготовления и ее широкая доступность делают ее желанной для многих людей. Как сказать «нет» фастфуду и начать питаться правильно? Рассказываем! Чем опасен фастфуд По данным исследования ВЦИОМ, около 40% россиян регулярно ходят в заведения быстрого питания. Чаще всего их посещают молодые люди в возрасте от 18 до 34 лет. Как правило,…
Весна — сезон березового сока. Считается, что он обладает целебными свойствами и помогает организму восстановить силы после зимы. О его реальной пользе и возможных противопоказаниях к употреблению мы поговорили с экспертами. Что такое березовый сок? Это прозрачная жидкость со слабо выраженным сладковатым вкусом и запахом. Она не относится к соку в привычном понимании этого слова…
Нутригеномика — новое направление в науке, которое изучает связь генотипа человека с его питанием. Она утверждает, что на основе анализа генетических особенностей организма можно разработать персональные рекомендации, которые могут сделать его диету более здоровой и эффективной. Действительно ли такой подход работает? Рассказываем! Диета по генотипу: что это? «Многие люди всю жизнь борются с лишним весом…
Этот вкусный и полезный овощ наверняка найдется в любом магазине и на каждой кухне. А сколько вкуснейших блюд с ним можно приготовить! Делимся лучшими в этой статье. Сладкая и хрустящая: чем полезна морковь «Популярность корнеплода обусловлена не только приятным вкусом, но и его полезными свойствами, — рассказывает Майя Журавлева, нутрициолог, эксперт здорового питания. — Морковь…